اسپرسو يكي از قهوه هاي مورد علاقه بسياري از افراد در سراسر جهان مي باشد. هر زمان كه در محل كار يا خانه هستيد با استفاده از دستگاه هاي اسپرسوساز به راحتي مي توانيد قهوه اي خوش طعم و عطر براي خودتان تهيه كرده و از نوشيدن آن لذت ببريد.

 نكاتي كه پيش از خريد اسپرسوساز بايد بدانيد قيمت و كيفيت ساخت و طراحي آن مي باشد. عملكرد دستگاه اسپرسوساز به اين صورت است كه بر اثر عبور آب داغ از روي پودر قهوه، قهوه اي غليظ همراه با خامه اي روي سطح آن توليد مي كند.

آشنايي با انواع دستگاه هاي اسپرسوساز پمپي

دستگاه‌ هاي اسپرسوساز پمپي امروزه به سه دسته اصلي تقسيم مي ‌شوند:

اسپرسوسازهاي نيمه اتوماتيك

احتمالا اين دستگاه همان تصور شما از يك دستگاه اسپرسوساز حرفه ‌اي است. دستگاه ‌هاي اسپرسوساز نيمه اتوماتيك براي هدايت آب به هدگروپ از يك سيستم اتوماتيك بهره مي‌ برند. با اين حال، آسياب كردن قهوه، فشرده‌ سازي آن با تمپر و كنترل زمان عصاره‌ گيري قهوه بر عهده باريستا است. از مزيت هاي اين اسپرسوسازها اين است كه هماهنگي خوبي ميان كنترل انساني و ثبات مكانيكي ايجاد مي ‌كنند. با اين دستگاه ‌ها، شات اسپرسو حاصل عملكرد شما است، گرچه فشار آب و درجه حرارت آن به وسيله دستگاه تنظيم شده است و به همين دليل، از دست رفتن كيفيت قهوه به ندرت مي ‌تواند رخ دهد.

اسپرسوسازهاي اتوماتيك

اين اسپرسوسازها بسيار شبيه به دستگاه‌ هاي نيمه اتوماتيك هستند. تفاوت آن‌ ها با دستگاه‌ هاي نيمه اتوماتيك در اين است كه جريان آب را به صورت اتوماتيك قطع مي ‌كنند. اين اتفاق باعث مي ‌شود كه ثابت بودن حجم هر شات قهوه تضمين شود. به اين ترتيب ديگر لازم نيست براي سر ريز نشدن هر فنجان قهوه كنار دستگاه اسپرسوساز بايستيد. دستگاه‌ هاي اسپرسوساز اتوماتيك نيز بيشتر در كافه ‌ها استفاده مي ‌شوند.

اسپرسوسازهاي تمام اتوماتيك

دستگاه‌ هاي اسپرسوساز تمام اتوماتيك همه كارها را انجام مي‌ دهند. اين اسپرسوسازها دانه‌ هاي قهوه را آسياب مي ‌كنند و اندازه‌ گيري حجم قهوه، پر كردن پرتافيلتر و فشرده‌ سازي پودر قهوه را نيز انجام مي‌ دهند. در نتيجه فقط يك دكمه را فشار مي ‌دهيد و هميشه يك شات قهوه با كيفيت ثابت تحويل مي گيريد. برخي از اين اسپرسوسازها براي شما اين امكان را فراهم مي ‌آورند كه تنظيمات مورد نظر خودتان را در مورد اندازه ‌گيري و زمان ‌بندي انجام دهيد. با اين حال، زماني كه از اين دستگاه‌ ها استفاده مي ‌كنيد، امكان بروز خلاقيت در تهيه قهوه بسيار كم است. اين اسپرسو سازها معمولا در كافي‌ شاپ‌ ها استفاده نمي‌ شوند و كاربرد آن ‌ها بيشتر در خانه ‌ها و شركت ‌ها است.

قسمت هاي مختلف دستگاه اسپرسوساز

گروپ هد:

گروپ هد بخشي از دستگاه اسپرسوساز است كه براي عصاره گيري، پرتافيلتر به آن وصل شده و آب توسط سوراخ هاي گروپ، به طور يكسان بر پودر قهوه كوبيده شده پرتا فيلتر مي ريزد.

پرتافيلتر:

قسمتي از دستگاه اسپرسوساز بوده كه به گروپ هد متصل است.

سبد پرتافيلتر:

اين سبد در داخل پرتافيلتر قرار گرفته و محل ريختن و كوبيدن پودر قهوه مي باشد.

نازل بخار:

اين نازل قابليت ايجاد بخار براي نوشيدني هاي مختلف را دارد.

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله محصولات نوشيدني ساز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. براي مشاهده فيلم درباره انواع محصولات نوشيدني ساز مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد.