اسپرسوساز دستگاهي است كه آب نزديك به نقطه جوش را با فشار زياد از روي دانه ‌هاي آسياب شده قهوه عبور مي ‌دهد و به وسيله يك فيلتر آن ‌ها را دم مي ‌كند، محصول حاصل قهوه غليظي است كه به اسپرسو مشهور است.

انواع مختلف دستگاه هاي اسپرسوساز:

دستگاه هايي كه براي تهيه اسپرسو به كار مي روند، به دو دسته تقسيم مي شوند: دستگاه هايي كه قدرتشان را از نيروي بخار گرفته اند و دستگاه هايي كه از پمپ قدرت گرفته اند. مورد اول به دو نوع تقسيم مي شوند:اسپرسوساز روگازي (موكاپات) واسپرسوساز برقي بدون استفاده از پمپ.

اسپرسوساز پمپي رواج بيشتري داشته و انواع مختلفي دارد:

اسپرسوساز دستي: با توجه به نام اين دستگاه مي توان به خصوصيت آن پي برد، مشخصه ي آن ايجاد فشار به وسيله ي اهرم دستي است.

اسپرسوساز برقي: ويژگي بارز اين دستگاه ها مشخص كردن دماي مورد نياز براي تهيه اسپرسو است كه دستگاه با يك فشار توليد شده با برق، اسپرسو را آماده مي كند.

اسپرسوساز نيمه خودكار: براي استفاده از اين دستگاه ابتدا بايد قهوه آسياب شود و بعد آن را در فيلتر قرار دهيد سپس دكمه را بفشاريد تا اسپرسوي خوش طعمي را ميل كنيد.

اسپرسوساز خودكار: در اين مورد هم بعد از آسياب كردن، قهوه بايد در فيلتر قرار داده شود، در اسپرسوساز خودكار ديگر نيازي به فشردن دكمه نيست بلكه دستگاه به صورت خودكار روشن شده و وقتي كه اسپرسو آماده شد، خود به خود خاموش مي شود.

اسپرسوساز فوق خودكار: اين دستگاه علاوه بر اين كه استفاده از آن آسان است اما هزينه ي زيادي براي تهيه آن بايد متحمل شويد. در اين مدل همه ي كارها خودكار انجام مي شوند. دانه هاي قهوه كه آسياب شده اند به صورت خودكار پرس مي شوند و درون فيلتر جاي مي گيرند، سپس آب جوش با فشار زياد اسپرسو را آماده مي كند.

آنچه مردم از يك اسپرسوساز مي ‌خواهند به اندازه اي متفاوت است كه مي ‌توانيد طيف گسترده ‌اي از گزينه‌ ها را در بازار پيدا كنيد. برخي از عوامل و ويژگي‌ هاي اصلي كه هنگام خريد اسپرسوساز بايد در نظر بگيريد شامل موارد زير مي باشد:

• راحتي در استفاده
• سهولت در تميز كردن
• ميزان بودجه
• دوام دستگاه
• اندازه دستگاه
• ويژگي‌ هاي اضافي براي در نظر گرفتن
• آسياب قهوه داخلي
• فيلتر آب
• گرم كن فنجان
• تنظيمات قابل برنامه ريزي

فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر كليه محصولات لوازم خانگي از جمله انواع اسپرسوساز را با قيمت مناسب ارائه مي دهد. لازم به ذكر است كه شما با خريد از فروشگاه اينترنتي انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندي از تخفيفات نقدي جشنواره انتخاب سنتر، از هديه اولين خريد آنلاين نيز بهره مند مي شويد. براي مشاهده فيلم در رابطه با انواع اسپرسوسازها مي توانيد كانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده كنيد.